Insegnamenti a.a. 2018-2019

I anno - I semestre - Studenti immatricolati a.a. 2018-2019

Insegnamento

S.S.D.

TAF

Docente

CFU

Esito finale

 

 

 

 

 

 

Chimica analitica

 

CHIM/01

B

Marilena Musci

6

V

 

 

 

 

 

 

Biochimica applicata

 

BIO/10

B

Claudia Folli

6

V

 

 

 

 

 

 

Gestione delle Imprese Alimentari

 

AGR/01

B

Cristina Mora

6

V

 

 

 

 

 

 

C. I. Struttura e Proprietà fisiche degli Alimenti:

 

 

 

 

 

V

        I Modulo: Struttura e proprietà fisiche degli alimenti

 

AGR/15

B

Elena Vittadini

6

V

        II Modulo: Chimica fisica degli Alimenti

 

CHIM/02

B

Emilia Fisicaro

6

V

 

 

 

 

 

 

Totale Crediti I semestre

 

 

 

 

30

 

I anno - II semestre - Studenti immatricolati a.a. 2018-2019

Insegnamento

S.S.D.

TAF

Docente

CFU

Esito finale

 

 

 

 

 

 

Chimica degli alimenti

 

CHIM/10

B

Gianni Galaverna

6

V

 

 

 

 

 

 

Nutrizione umana applicata

 

MED/49

C

Nicoletta Pellegrini

8

V

 

 

 

 

 

 

C.I. Microbiologia Industriale e Predittiva:

 

 

 

 

 

V

         I Modulo: Microbiologia industriale

 

AGR/16

B

Erasmo Neviani

6

V

         II Modulo: Microbiologia predittiva

AGR/16

B

Valentina Bernini

6

V

 

 

 

 

 

 

 

Sostanze organiche naturali negli alimenti

CHIM/06

B

Tullia Tedeschi

6

V

 

 

 

 

 

 

 

Totale crediti II semestre

 

 

 

 

32

 

 

 

 

 

 

 

Totale crediti I anno

 

 

 

 

62

 

II anno - I semestre - Studenti immatricolati a.a. 2017-2018

Insegnamenti

 

S.S.D.

TAF

Docente

CFU

Esito finale

 

 

 

 

 

 

Energetica

ING-IND/11

C

Sara Rainieri

4

V

 

 

 

 

 

 

Metodologie di progettazione dei processi alimentari

 

AGR/15

B

Germano Mucchetti

7

V

 

 

 

 

 

 

Metodologie di progettazione dei prodotti alimentari

 

AGR/15

B

Davide Barbanti

6

V

 

 

 

 

 

 

A scelta dello studente

 

 

D

 

9

V

 

 

 

 

 

 

Totale crediti I semestre

 

 

 

 

26

 

II anno - II semestre - Studenti immatricolati a.a. 2017-2018

Insegnamenti

S.S.D.

TAF

Docente

CFU

Esito Finale

 

 

 

 

 

 

Attività di tesi articolata in tipologie a scelta:

 

 

F

 

 

 

          Tirocinio c/o Strutture esterne

STA

 

F

 

22

 

          Tirocinio c/o Strutture dell’Ateneo

 

STI

F

 

22

 

          Tirocinio in mobilità internazionale

STE

F

 

22

 

 

 

 

 

 

 

 

Prova finale

 

 

E

 

10

 

 

 

 

 

 

 

Totale crediti II semestre

 

 

 

 

32

 

 

 

 

 

 

 

Totale crediti II anno

 

 

 

 

58

 

 

Elenco degli insegnamenti attivi che sono erogati nell'anno accademico

A.A.: 2018/2019
A.A.: 2017/2018